Cialde e capsule caffè, breve analisi sul loro "costo ambientale"

Nel nostro blog abbiamo già trattato argomenti e prodotti che, pur non riguardando espressamente le posate e le stoviglie bio, ci parevano degni di nota.
Questa volta vogliamo analizzare in breve il diffondersi delle cialde e delle capsule per caffè.
Da alcuni anni, forse anche per motivi legati a particolari promozioni e pubblicità, sono sempre più diffuse tra le famiglie italiane le macchinette da caffè automatiche.
Esse rappresentano senza dubbio un grande passo avanti per quanto riguarda la comodità e la velocità soprattutto se paragonate alle storiche moke.
Senza entrare troppo nel dettaglio vorremmo sottoporre ai nostri lettori una semplice considerazione: le cialde o le capsule rappresentano il tipico esempio di oggetto difficilmente smaltibile in maniera corretta e intelligente.
Ci spieghiamo meglio, in entrambi i casi si tratta di manufatti che contengono una porzione umida (il caffè vero e proprio) e una parte realizzata in materiale diverso (il "contenitore" cioè la capsula o la cialda).
Dopo l'utilizzo esse non possono che finire nella frazione indifferenziata della raccolta dei rifiuti e quindi nell'inceneritore o peggio ancora in discarica.
Provando ad immaginare il numero di caffè consumati giornalmente in Italia possiamo anche immaginare la montagna enorme di rifiuti da smaltire quotidianamente in modo del tutto inefficiente.

Le care e "vecchie" caffettiere sono forse più scomode ma permettono di smaltire in maniera molto semplice il caffè utilizzato con la frazione umida.
Come detto, non vogliamo proporre una discussione legata alla bontà della bevanda, al costo delle cialde o al valore "tecnologico" delle nuove macchine. Ci limitiamo a suggerire a chi sta valutandone l'acquisto, di considerare anche il costo ecologico che tale scelta può avere.
Per fortuna ultimamente i maggiori produttori stanno considerando l'aspetto ambientale introducendo cialde biodegradabili; ci sembra una decisione saggia e speriamo che gli amanti del genere sappiano premiarla...